文字化け時にデータを見る方法
データが文字化けして表示されるとき、データベース内に化けて (つまりデータが壊れて) 保存されているのか、 あるいはデータベース内にはデータが正しく格納されているにもかかわらず、適切に表示されていないのか切り分ける必要があります。
データベース内のデータを素直に見るためには、CONVERT で binary に変換し、 次の方法でデータをみることが可能です。
SELECT CONVERT(binary(64), field1) FROM table1
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